L’EFSA met à jour les Upper Safe Levels pour certains minéraux et vitamines

Vitaminas

Suite à la révision de l’EFSA (Agence Européenne de Sécurité Alimentaire), le tableau de l’AESAN, qui est le guide sur lequel nous basons les niveaux maximaux de vitamines et de minéraux autorisés en Espagne, serait le suivant : https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/gestion_riesgos/ingestas_maximas_admisibles_actualizado.pdf